Dodjela nagrada

Dobri restorani 2024.

30. rujna 2024., Peti kupe Zagreb

U sklopu 13. sezone projekta Dobri restorani, Dobra hrana ponovno je prepoznala i nagradila najbolje aktere domaće restoranske scene. Nagrade su dodijeljene onima koji su se istaknuli izvrsnošću u izvedbi jela, domišljatim spajanjem okusa te kreativnom prezentacijom, podižući ljestvicu za cijelu industriju.

Na svečanosti u Petom Kupeu, proglašeni su ovogodišnji pobjednici. Među njima, titulu najboljeg tradicionalnog restorana ponio je krčki Rivica, dok je u kategoriji kreativne urbane kuhinje pobjedu odnijela konoba Zijavica. U kategoriji hotelskih restorana visoke kategorije slavio je rovinjski Cap Aureo Signature Restaurant, dok je restoran Korak iz Plešivice proglašen najboljim u kategoriji visoke kuhinje.

Nagrade su također uručene pojedincima – najbolji mladi chef je Marko Jantolek, a Tvrtko Šakota (Nav) ponovno je okrunjen titulom najboljeg chefa u Hrvatskoj. Nagrada za najbolju vinsku kartu pripala je šibenskom Pelegriniju.

Organizatori:
Partneri projekta:
HTZ
Sponzori konferencije: