Dobri restorani

28. rujna 2026., Peti kupe Zagreb

U zagrebačkom Petom Kupeu održano je 15. izdanje dodjele nagrada Dobri restorani, projekta Jutarnjeg lista i Dobre hrane kojim se već godinama prepoznaju i nagrađuju najbolji predstavnici hrvatske gastronomske scene.

Ovogodišnje izdanje okupilo je najbolje domaće restorane, chefove, slastičare i sommeliere, a nagrade su dodijeljene u kategorijama tradicionalnog restorana, restorana kreativne urbane kuhinje, hotelskog restorana visoke kategorije i restorana visoke kuhinje. Uz njih, dodijeljene su i nagrade za mladog chefa u usponu „Andrej Barbieri“, Chefa godine, Pastry chefa godine i Vinsku kartu godine, dok je ove godine prvi put dodijeljeno i priznanje za Novo ime na sceni.

Dobitnici nagrada Dobri restorani 2026.:

• Najbolji tradicionalni restoran: Konoba Jakan, Jasenice
• Najbolji restoran kreativne urbane kuhinje: Bistro Beška, Čakovec
• Najbolji hotelski restoran visoke kategorije: Olivier, Split
• Najbolji restoran visoke kuhinje: Noel, Zagreb
• Mladi chef u usponu – nagrada „Andrej Barbieri“: Klara Bertek Jelisić
• Chef godine: Hrvoje Kroflin
• Pastry chef godine: Marija Prša
• Vinska karta godine: ManO2, Zagreb
• Novo ime na sceni: NURÉ, Zagreb

Uz pobjednike, u glavnim kategorijama priznanja su osvojili i Konoba Campanelo iz Sukošana, Slavonska kuća Vinkomir iz Kutjeva, Food & Wine Bar Ganeum iz Lovrana, Gudin Pigerija iz Splita, Vila Rova iz Malinske, Luciano iz Buja, Agli Amici iz Rovinja te LD Restaurant s Korčule.

Projekt Dobri restorani nastao je s ciljem poticanja izvrsnosti i razvoja hrvatske gastronomske scene, a ovogodišnji izbor proveden je kroz rad recenzenata Dobre hrane koji su tijekom godine obilazili restorane diljem Hrvatske i ocjenjivali kvalitetu, kreativnost, dosljednost, ponudu i uslugu.

Projekt Jutarnjeg lista i Dobre hrane održan je uz podršku glavnog partnera Hrvatske turističke zajednice, dok su dodjelu podržali i partneri METRO Hrvatska, Coca-Cola HBC Adria, Badel 1862 i PBZ Card.

Nakon svečane dodjele, druženje dobitnika i gostiju nastavljeno je uz gastronomsku ponudu koju je pripremio Marin Medak sa svojim timom iz Rougemarina.